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Proyecnova planea ampliar la capacidad productiva de lubinas

Publicado por admin en Noticias

Proyecnova se encuentra en trámites para la puesta en marcha de una nueva concesión con la que apliaría su capacidad productiva.

Desde que se hiciera cargo del criadero y la granja de engorde en 2010, todas las acciones han ido dirigidas a la integración veritcal, ayudados por la sala de envasado y procesado, situada en el puerto de Vilanova i la Geltrú, en Barcelona.

La idea era la de consolidad la producción en estas primeras instalaciones deurante los primeros meses del año, para después ir creciendo prograsivamente.

Durante este tiempo se ha procedido a la renovación total de la instalación, implicando para ello la sustitución de las jaulas, redes y entramado; así como mejorando y reforzando el sistema de anclajes y fondeos con la intención de garantizar la seguridad y productividad de la granja.

Durante el 2012 se ha cumplido con el objetivo marcado, dando un paso más, incrementando la capacidad productiva a través de una nueva concesión que se espera poner en marcha este año o a principios de 2013.

La idea es ir implementando prograsivamente la concesión hasta completar un total de 40 jaulas de 25 metros de diámetro.
Base viva, con una capacidad de producción de 10 millones de alevines al año opera desde 1987 como criadero de peces. Por su parte, Ecología Marina, que dio inicio a su actividad en 1997, tiene una capacidad de engorde instalada de aproximadamente 2.000 Tm anuales.

Gracias a la integración vertical, la trazabilidad total está asegurada, pudiendo controlar todo el proceso productivo, desde los reproductores hasta el producto final que se ofrece a los clientes. Eso, junto con la ubicación de la sala donde se envasa el pescado, permite poner en el mercado un producto de excelente calidad y frescura.

Proyecnova apuesta por la innovación y la diversificación y está abierta a la colaboración con el reso de empresas del sector.

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